Cuisiner, c’est transmettre : 30 recettes de famille
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Description
Les recettes qui se transmettent en famille ou entre amis possèdent toujours une saveur particulière, celle des bons moments partagés et des souvenirs heureux.
Trente femmes et hommes de tous âges nous confient ici celle qu’ils ont à cœur de garder en mémoire : tomates farcies, sauce de cèpes, poularde aux morilles, civet de lièvre, merveilles, millas, gâteau aux châtaignes…
Que ces recettes donnent à chacune et chacun l’envie de transmettre à son tour ce patrimoine immatériel mais si délicieux !